主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备所用的材料，芥菜。

步骤2

酿猪皮，红椒及配料。

步骤3

芥菜洗净切段。

步骤4

酿猪皮、红椒及配料切好备用。

步骤5

热锅下油，爆香姜蒜。

步骤6

下入芥菜爆炒。

步骤7

放入红椒丝。

步骤8

炒至断生后加适量盐炒匀。

步骤9

放入酿猪皮。

步骤10

炒匀，喷少少水焖一下。

步骤11

放入鸡精葱花拌匀。

步骤12

起锅装盘。