主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好食材

步骤2

将韭菜洗净干净

步骤3

蒜剥皮切成片，姜削皮切成块

步骤4

将洗净的韭菜切断，虾除掉虾腺虾须虾脚并洗净

步骤5

锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入姜与蒜

步骤6

爆香姜蒜后倒入虾

步骤7

将虾进行翻炒

步骤8

虾变色后，随即倒入韭菜

步骤9

一同翻炒，炒至韭菜断生

步骤10

加入适量盐

步骤11

翻炒均匀入味，即可关火

步骤12

盛入盘中

步骤13

韭菜炒虾就可以呈上桌子了~

步骤14

成品图