主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备蒸好的腊味

步骤2

莴笋去皮洗净，斜切片，蒜拍扁

步骤3

锅里放油，爆香蒜，再放入莴笋炒至9成熟，加少许盐，因为腊味是有咸味的。

步骤4

再加入蒸好的腊味，一起炒至熟匀即可。

步骤5

乘出装盘即可。腊味的香，莴笋的爽口。