主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

面粉一小碗加入适量的水揉在面团放置醒一下...

步骤2

2.把清苋菜洗干净控水和准备两个鸡蛋加少量盐打散...

步骤3

苋菜和鸡蛋弄好了,面也醒好了,把面团擀成较大厚1-2毫米的面皮...

步骤4

把控好水的苋菜均匀的平铺在擀好面皮上,并把蛋液均匀的倒在苋菜上,并且均匀的洒上适量食盐...

步骤5

把铺上苋菜的面皮卷起

步骤6

整齐的把包有苋菜的面打卷起来后切成菱形块...

步骤7

锅上炉,水开后入锅蒸5-7分钟即可...

步骤8

蒸好后装盘即可食用了.