主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备主食材！

步骤2

鲜虾剥皮去虾线；洋葱大蒜切成碎；芦笋斜切成段备用！

步骤3

平底锅倒入三分之一的黄油融化后倒入鲜虾煎至两面红；

步骤4

再倒入五分之一的洋葱和大蒜炒香！

步骤5

再放入芦笋炒香，加入少许高汤烧开；

步骤6

捞出盛盘备用！

步骤7

平底锅洗净放入所有剩下的黄油融化；

步骤8

倒入洋葱和大蒜炒香！

步骤9

倒入意大利米炒至半透明状！

步骤10

放入一半的高汤，小火焖煮收干；

步骤11

再放入意大利面番茄酱或风干番茄酱炒均匀；倒入剩下的高汤焖煮至汤汁浓稠；

步骤12

最后放入炒好的鲜虾和芦笋搅拌焖煮至汤汁收干即可！

步骤13

盛盘即可食用！