主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将紫甘蓝清洗干净，切成丝备用。

步骤2

将生菜清洗干净，切成丝备用。

步骤3

热锅放油，爆香葱姜末，加入红辣椒丝煸炒。

步骤4

倒入甘蓝丝，生菜丝翻炒，加入精盐，酱油，蚝油。

步骤5

炒拌均匀，最后加入味精调味。

步骤6

出锅装入盘中即可。