主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

猪血一块，洗净表面，切麻将块，备用。

步骤2

豆腐一块，切麻将块，备用。

步骤3

热锅上油，爆香葱姜蒜，倒入小半碗热水，大火烧开，

步骤4

倒入猪血块与豆腐块。

步骤5

倒入1小茶匙老抽上色，盖锅，中小火炖烧七分钟。

步骤6

调入适量的盐，即可出锅。