主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

杏鲍菇洗好，切片

步骤2

白菜洗净

步骤3

切段待用，葱蒜切好

步骤4

杏鲍菇下沸水焯3-5分钟，捞出挤干水分备用

步骤5

锅内放油烧热，放入花椒面，葱蒜爆锅，下杏鲍菇翻炒，其实这是杏鲍菇焯完已经熟了，炒炒放入白菜，蚝油，白菜很容易熟。

步骤6

然后放盐，翻炒几下出锅