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洋葱芹菜拌木耳

洋葱芹菜拌木耳

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备好所需食材,木耳泡发摘干净撕成小朵,洋葱切丝
步骤2
水煮开放入芹菜过水两分钟左右捞出
步骤3
放入木耳煮两分钟捞出,再过一下凉水
步骤4
锅内油热后放入花椒粒小火两分钟,熬制成花椒油
步骤5
放入芹菜翻炒片刻,再放入姜 蒜 辣椒丝 翻炒片刻出锅
步骤6
依次放入调料(盐,糖,生抽,食醋,香油)搅拌装盘
步骤7
晒张成品图

小贴士

木耳泡发即可,不可浸泡时间太长。因为芹菜自带苦味,所以就过水之后再翻炒了一下去了苦味,不过这种芹菜的营养价值还是很高的呢