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油菜腊肠菜饭

油菜腊肠菜饭

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
需要准备油菜。腊肠。一点蒜蓉。和米。
步骤2
油菜切指甲大小。
步骤3
腊肠也是。
步骤4
米洗一下,放入平时少一点儿点儿的水,因为菜也有水分。
步骤5
先小火炒香腊肠,然后放蒜蓉。炒香。
步骤6
倒入油菜一起炒。
步骤7
放一点盐和鸡精调味。考虑你的菜们,咸淡自己掌握。
步骤8
把炒锅里的菜和油一起倒入你要蒸的米里。
步骤9
拌一下就可以蒸它们了。就像平时做米饭一样。
步骤10
这就是成品。蒸米饭时放一点油米饭的口感就非常好,同理,米饭吸收了菜的油,口感非常棒。

小贴士

有条件的话,腊肠换成腊肉什么的也不错。