干炸带鱼
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综合评分
菜肴特点：
鱼段金黄，酥脆鲜香
主料
带鱼
辅料
面粉 蛋
调料
面粉 葱 姜 蒜 花椒 料酒 生抽 胡椒粉
制作方法
小贴士
带鱼要清洗干净，用钢丝球刮掉表面的银色物质，以及翻开鱼腹，里面的黑色特质都要刮洗干净，黑色的物质腥味最大。