主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

菜花洗净掰成小朵。

步骤2

把小朵的菜花焯水。焯好水的菜花直接捞入冷水中冲凉后控干水分。

步骤3

锅中加入油爆香蒜碎。

步骤4

下入焯水的菜花翻炒。

步骤5

加入蚝油翻炒均匀。

步骤6

加入鸡精调味即可。