炝炒菜苔
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菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 洗净菜苔
- 步骤2
- 姜切丝，蒜切片待用
- 步骤3
- 热锅下猪油，待油化后下入姜蒜，干辣椒，菜苔翻炒均匀
- 步骤4
- 大火快炒至菜苔断生即可出锅装盘
小贴士
炒菜苔用猪油炒口感更好。