主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

土豆切厚片；白菜帮叶分开，切段；干辣椒切小截；蒜苗切段；腊肉切片；生姜切片生姜

步骤2

锅里少酌油煸炒腊肉

步骤3

蒜苗白的部分和生姜片入锅炒黄

步骤4

倒入土豆翻炒

步骤5

待土豆焦黄放入干辣椒稍炒

步骤6

倒入白菜帮翻炒至边缘透亮，加盐

步骤7

倒入白菜叶和绿蒜苗

步骤8

菜叶炒透就可盛盘了