主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

牛肉馅里放入生抽，老抽，料酒，盐，鸡蛋，鸡精，葱姜末，香油！

步骤2

顺一个方向搅拌能成团上劲即可！

步骤3

白菜切开洗净备好！

步骤4

水保持微开状态，将肉馅用勺团圆放入锅中，锅里放两个八角提味！

步骤5

丸子全部入锅之后开大火撇去浮沫煮几分钟！

步骤6

放入粉丝煮熟！

步骤7

再将白菜放入锅中！

步骤8

煮至白菜变软，放入少许胡椒粉出锅！

步骤9

成品图！

步骤10

成品图！