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牛肉意粉

牛肉意粉

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
锅内放入水,烧开,放入适量的盐,放入意大利面如图,不用搅拌,让意粉自然滑落即可!
步骤2
意粉煮15-20分钟,软硬根据自己的口感,煮好的意粉用凉水过一下装盘待用
步骤3
把柿子切成小块
步骤4
放入料理机中
步骤5
打成番茄汁,待用
步骤6
圆葱切成丁,蒜切成片
步骤7
把牛肉剁成牛肉馅
步骤8
锅内放入黄油,化开
步骤9
放入蒜片哥圆葱丁,炒香
步骤10
放入牛肉馅
步骤11
把牛肉馅炒熟
步骤12
倒入番茄汁
步骤13
放入黑胡椒粉,罗勒叶,披萨草,盐,糖适量,大火炒,收汁
步骤14
装盘待用,来张美图,开吃吧!

小贴士

根据自己的口感决定意大利面煮的具体时间,想吃软的可以多煮一会,我这里把番茄打成了汁,这样炒完的酱口感更好,也可以先用开水烫一下柿子,把皮剥下,不过我这样更可以节省时间,友友们也可以这样试一试呦!