主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

来个合影。茨菰去皮洗净切薄片，香干切小块。

步骤2

热锅，放入适量色拉油

步骤3

放入肉沫快速炒散，然后放入香干，煸炒均匀

步骤4

放入茨菰片，继续煸炒

步骤5

小火，放入适量生抽

步骤6

一点酱油沙司，没有的可以放一点耗油

步骤7

适量开水，大火，煸炒均匀后略焖一会儿，出锅前尝尝味道根据自己口味微调，放一点小葱花喜欢辣的可以放小米辣，我没放。

步骤8

出锅啦！