主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好所需食材

步骤2

茨菇去皮切片泡水，咸肉切片泡水，胡萝卜洗净切片，青红椒洗净切片

步骤3

把肥的咸肉放进锅里煸出油

步骤4

锅里加些油，放入瘦咸肉煸炒

步骤5

倒入茨菇片炒匀

步骤6

再倒入青红椒和胡萝卜炒匀

步骤7

加糖和盐炒匀（糖多一点）

步骤8

再加入生抽和少许水炒匀，大火烧开

步骤9

汤汁烧干即可出锅