<更多烧法...
菱角详解 >
荷塘三宝
2人浏览过
综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
准备的食材。
步骤2
藕洗净切丁,菱角莲子去皮,姜切末,葱切段。
步骤3
锅里水烧开,把藕莲子菱角淖一下水。
步骤4
捞出沥水。
步骤5
热油爆香姜末。
步骤6
倒入三宝大火翻炒。
步骤7
边炒边点少许清水,用少许盐调味。
步骤8
加入葱段枸杞,淋少许水淀粉翻炒均匀即可起锅。
小贴士
藕切好就准备下锅,不然就用水泡着以免氧化变黑,炒的过程3-5分钟,快速起锅。