主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将猪腰打成麦穗花刀

步骤2

将猪腰洗净，放入料酒，淀粉上浆

步骤3

炒锅内适量油，烧至3/4成热

步骤4

放入腰花，木耳，竹笋

步骤5

炒锅爆辣椒段，葱花，蒜蓉，放入料酒，老抽，盐，味精，水

步骤6

放入原料

步骤7

爆炒

步骤8

出锅即可