主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备的材料。

步骤2

冬笋放入开水锅中焯一下切丝。

步骤3

猪肉洗净切丝，加入盐、胡椒粉和生粉拌匀。

步骤4

白腐乳压泥，加入腐乳汤。

步骤5

锅中爆香蒜末，下入荠菜翻炒。

步骤6

淋入腐乳汁，加入料酒。

步骤7

倒入冬笋丝和肉丝翻炒几下。

步骤8

出锅装盘。