主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

冬笋切丝。

步骤2

青蒜和腊肉切好备用。

步骤3

锅中放油烧热，放入腊肉炒至腊肉透明。

步骤4

倒入冬笋炒一分钟。

步骤5

放老抽上色，可稍微再放点水烧半分钟。

步骤6

放适量盐调味。

步骤7

放入胡椒粉。

步骤8

放入青蒜炒熟。

步骤9

最后放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。