主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

鲫鱼洗净，去鳃去肠，青萝卜洗净切丝。

步骤2

鲫鱼小火慢慢煎至两面金黄。

步骤3

炝锅，炒青萝卜。

步骤4

加水煮开，放煎好的鲫鱼，先不放盐。

步骤5

熬至雪白后加盐、香油。