主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

菜心洗净控水，荸荠洗净后去掉外皮备用。

步骤2

炒锅中加入食用油放入蒜末，出蒜香味后加入菜心.荸荠再加入适量鸡汤，盖锅盖烧制菜心段生后加入适量盐.勾兑薄欠翻炒均匀即可。