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红枣山药煲

红枣山药煲

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
娃娃菜洗干净切成八瓣
步骤2
铁棍山药去皮洗净切段
步骤3
锅中倒入清水加鸡油或者高汤
步骤4
把山药一起放入锅中开火盖上锅盖煮开转中火煮十分钟
步骤5
红枣去核备用
步骤6
十分钟后打开锅盖用汤勺搅动山药有点微软就行了,放入娃娃菜和红枣继续煮五分钟
步骤7
枸杞洗干净备用
步骤8
五分钟后打开盖子搅动下汤底放入枸杞,盐,胡椒粉煮个一分钟就可以出锅了

小贴士

在去除山药皮的时候可以戴上手套搓洗去皮,以免对山药皮过敏