主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好图中的食材，黄豆提前用冷水浸泡一会儿。

步骤2

猪蹄用水煮两分钟左右，倒入少许料酒和生姜片，撇去浮末，去腥。

步骤3

猪蹄用水冲洗干净后，莲藕洗净去皮切成块备用。

步骤4

把所有食材倒入高压锅。

步骤5

然后一次性倒入足够的清水，盖上锅盖，上气后大火压10分钟，小火压15分钟左右即可。

步骤6

开盖后加入适量的盐调味即可食用，

步骤7

黄豆莲藕猪蹄汤成品图，清淡又清甜，好喝。