主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备材料：所有材料洗洗净切丝（除了金针菇、豆芽菜）

步骤2

准备小碗，加入盐、糖、白醋、生抽、耗油、橄榄油

步骤3

加入一勺老干妈

步骤4

加入半碗凉白开，捞汁调好了，放入冰箱冷藏。

步骤5

豆芽菜开水下锅绰煮熟。捞起

步骤6

胡萝卜开水绰煮2分钟，捞起

步骤7

金针菇绰煮熟，捞起。再把千张丝绰煮2分钟，捞起。

步骤8

摆盘，把小米椒切圈放上面，撒上熟芝麻

步骤9

拿出捞汁浇上去。