主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

豆腐切小块，海带结提前浸泡清洗干净

步骤3

锅里水烧开放入豆腐煮3分钟捞起备用沥干

步骤4

海带结也一样煮3分钟捞起备用沥干

步骤5

净锅放适量油开小火下入姜蒜爆香

步骤6

放入沥干水份的海带结、豆腐和红尖椒加入适量清水没过海带结和豆腐，改中小火，调入适量盐、鸡精生抽、老抽、料酒、香醋、和白糖盖上锅盖继续煮至收汁

步骤7

最后撒入葱花翻一下即可出锅

步骤8

成品图