炸红薯片
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 取中度大小红薯3个，洗净，去皮。
- 步骤2
- 将红薯切成均匀的薄片，装入盘中备用。
- 步骤3
- 锅中放入适量植物油，烧至5-6成热时放入红薯片，中火炸至红薯呈现金黄色即可。中间不时用筷子翻动红薯片，并控制好油温，避免炸糊。
- 步骤4
- 再来一盘要不要?
小贴士
炸紅薯片时一定要控制好油温，不要炸糊了。