主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将芹菜和白菜分别洗干净

步骤2

锅中加入清水烧沸，倒入白菜进行焯水

步骤3

捞出，用清水镇一下

步骤4

芹菜也用同样的步骤下锅焯水片刻

步骤5

捞出镇凉

步骤6

白菜剁碎，挤出水份！依次将芹菜也用同样的方法完成这一步

步骤7

将挤出水份的白菜与芹菜放入盆中备用

步骤8

葱、姜、香菜分别剁碎

步骤9

将剁碎的葱、姜、香菜末放入盆中

步骤10

倒入植物油

步骤11

加入盐

步骤12

放入胡椒粉

步骤13

加入少许鸡精

步骤14

倒入酱油

步骤15

最后，搅拌钧匀即可

步骤16

和面！边加水边和面

步骤17

面和好后醒10分钟

步骤18

取一块面，揪成大小钧匀的剂子

步骤19

擀成中间厚，四周薄的面皮

步骤20

加入拌好的馅，包成饺子状

步骤21

摆入屉中蒸15分钟

步骤22

一锅热气腾腾的蒸饺就出锅了

步骤23

装盘即可