主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备好食材。

步骤2

黄豆芽洗净、掐去根须；青红椒、洋葱、姜蒜均切细丝放入容器中。

步骤3

虾皮洗净，放在食材上。

步骤4

酱油、盐调成汁，淋在豆芽上。

步骤5

稍稍拌一下。

步骤6

用微波炉保鲜膜覆盖，并用牙签扎数个小孔。

步骤7

放入微波炉中，中火叮一分半钟；拿出来拌一下，再放进炉内叮一分半钟。

步骤8

淋上白醋、香油、辣椒油拌匀即可。