主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

牛肉切小块，用调味料腌15分钟待用

步骤2

鲜百合洗净，红、绿、黄彩椒切小块待用

步骤3

姜、葱、蒜切碎

步骤4

烧热炒锅，下油爆香姜、蒜

步骤5

下牛肉爆炒8成熟，盛起

步骤6

另用油爆炒三色彩椒5成熟

步骤7

下百合炒均匀

步骤8

把葱和之前8成熟牛肉倒进锅里，翻炒均匀，牛肉已调味，不用再下调味了

步骤9

上碟。洒上淮盐花生，怎么样，是不是很多彩漂亮啊。