主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

瓠子去皮，去瓤切片，蒜切碎，西红柿切丁

步骤2

热油爆香蒜碎

步骤3

瓠子下锅翻炒

步骤4

面粉加少许水拌成面穗

步骤5

加水（每人一碗的量）烧开，下面穗烧开

步骤6

鸡蛋打散倒入锅中，放入西红柿丁，盐，蔬之鲜

步骤7

开吃了（这是我们这夏天每家最爱）