主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

洗净豆角、净肉皮、葱姜。

步骤2

起锅热油、爆香葱姜。

步骤3

放入肉皮。

步骤4

烹入酱油。

步骤5

炒至肉皮均匀上色。

步骤6

放入豆角、翻炒均匀。

步骤7

加适量水，炖制10分钟。

步骤8

中间翻炒一次，加盐调味。

步骤9

炖至熟透，加味精提鲜即可。

步骤10

出锅装盘。