主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

豆角摘洗干净。

步骤2

小土豆去皮洗净，也可以不用去皮，蛋我不喜欢带皮吃，用小不锈钢勺子刮皮不浪费。

步骤3

小土豆一分为二。

步骤4

葱花，蒜瓣。

步骤5

锅加油烧热，下入葱蒜爆香后下入豆角煸炒，炒出水分。

步骤6

下入小土豆一起翻炒。

步骤7

下入两勺大酱翻炒。

步骤8

加入适量清水，撒一点点盐中火烧二十分钟。

步骤9

烧开后下入下入粉条，汤汁收干后撒适量鸡精即可。