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油豆角详解 >
牛肉豆角丝
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综合评分
菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
豆角洗净去豆筋
步骤2
牛肉切丝,葱姜蒜切末,豆角切丝
步骤3
然后放入水中焯熟
步骤4
捞出过冷水备用
步骤5
锅中放少许油,油热煸香葱姜和牛肉丝段生
步骤6
在下入豆角丝炒匀加盐和少许酱油
步骤7
出锅前放入蒜末即可
步骤8
成入盘中享用
小贴士
豆角一定焯熟焯透,出锅前放入蒜末,否则会发生中毒