主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

原料图。

步骤2

所有材料洗好，腊肠和红椒切片，蚕豆去壳去皮捏成豆瓣，蒜切片。

步骤3

起油锅。

步骤4

放腊肠入锅小火炒至透明出油。

步骤5

下蒜片炒香。

步骤6

下蚕豆炒至断生。

步骤7

下红椒。

步骤8

翻炒均匀后放盐调味即可出锅。