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青椒炒鸡丁

青椒炒鸡丁

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
准备食材并洗净。
步骤2
将青椒去蒂去籽切成均匀小丁,胡萝卜也切成均匀小丁。
步骤3
将鸡胸肉切成切匀小丁,放入适量水淀粉,拌匀。
步骤4
锅内放入适量食用油,放入鸡肉丁,翻炒至鸡肉变色断生。
步骤5
放入胡萝卜丁,大火翻炒。
步骤6
放入青椒丁,翻炒。
步骤7
放入适量盐、十三香、生抽,翻炒。
步骤8
最后放入适量水淀粉、香油、味精,炒匀即可。
步骤9
将菜盛入盘中。
步骤10
摆拍。大功告成!
步骤11
再摆拍。

小贴士

1、本食谱应选用鸡胸肉,炒出的菜口感更鲜嫩。 2、要大火急炒,快速出锅,保证菜色鲜艳,口感鲜美。