黄瓜拌甘蓝
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综合评分
菜肴特点：
主料
辅料
调料
制作方法
- 步骤1
- 将甘蓝切丝，人口少的话，少切一些就可以。
- 步骤2
- 黄瓜切丝
- 步骤3
- 将切好的紫甘蓝，拌盐，少腌一会。大概三到五分钟。然后控出盐水，加入黄瓜丝，切好的香葱丝，蒜末。
- 步骤4
- 炸花椒油，注意不要挨烫。倒入花椒油，搅拌均匀，装盘食用
小贴士
炸花椒油，要掌握好火候，切记不要炸糊了。