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豆角详解 >
大碗长豆角
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
瘦肉切成肉沫,大蒜拍散切粒,辣椒切段
步骤2
长豆角对半折断
步骤3
锅内油烧热放入豆角炸至变色捞起,如图
步骤4
锅内留油放入瘦肉沫炒至微焦
步骤5
放入大蒜辣椒爆炒
步骤6
放入炸好的豆角,加盐调味炒匀即可
步骤7
出锅装盘
步骤8
准备好饭我要吃啦
小贴士
炸豆角最好分次放入,豆角要沥干水分