主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

五花肉切块，姜切片，葱切断。

步骤2

土豆切块。

步骤3

油豆角掰去两头，掰成小段。

步骤4

炒锅烧热，倒油，放入葱姜爆香，放入猪肉，煸炒至颜色发白。

步骤5

放入油豆角，煸炒。

步骤6

加入足量的清水。

步骤7

加入老抽。

步骤8

加入花雕酒。

步骤9

加入盐。

步骤10

加入白糖。

步骤11

炖至汤汁浓稠即可。