主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

准备葱姜蒜洗净切碎。排骨加料酒老抽生抽大料花椒盐，用高压锅圧好备用。

步骤2

油豆角两头去筋，掰两半洗净。鲜切面备好。

步骤3

锅内加玉米油烧热，放入豆角炒至变色。

步骤4

加入排骨，翻炒均匀，加入大料，酱油，耗油，盐，炒匀，加入开水与豆角一平。

步骤5

在上面均匀码上面条，盖盖儿大火烧开转中火15分钟。

步骤6

开锅，码盘即可。