主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

把鸡肉切小块，洗干净

步骤2

水烧开了之后，把鸡肉放入锅内，稍微煮一下，去掉血水，捞出

步骤3

准备好用的香菇和鸡腿姑，红枣

步骤4

葱姜蒜切好备用

步骤5

锅内倒入水，放入鸡肉，葱姜蒜，八角，大料，料酒，各种备好的调料都倒入锅中，大火煮30分钟

步骤6

30分钟后，倒入香菇，鸡腿菇，红枣，转小火慢炖

步骤7

40分钟后出锅