主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

海鲜菇去根，洗净。

步骤2

彩椒切斜刀。

步骤3

大蒜切片，小葱切碎，姜切末。

步骤4

热水放入海鲜菇，焯5分钟。

步骤5

过两遍凉水后，沥干水分。

步骤6

锅中放入花生油，蒜片，葱碎，姜末煸香。

步骤7

放入彩椒。

步骤8

接着放入海鲜菇大火翻炒均匀。

步骤9

放入耗油，盐，鸡粉炒匀。

步骤10

出锅前淋入香油。

步骤11

盛盘。

步骤12

成品图。