主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

五花肉洗净

步骤2

带皮切成块状

步骤3

锅内烧开水水焯出血水

步骤4

捞出凉水冲洗控干水份

步骤5

锅内放油烧热

步骤6

加入白糖熬化至冒泡状

步骤7

肉块倒入锅内翻炒上色

步骤8

上色均匀后加入清水

步骤9

加入盐，生抽，大料，香叶，桂皮开始炖，先大火烧开转小火炖

步骤10

大约50分钟左右，汤汁收干准备出锅

步骤11

盛盘来张美照！