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麻辣豆芽

麻辣豆芽

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综合评分
菜肴特点:

主料

辅料

调料

制作方法

步骤1
开始咯!豆芽菜清洗干净。胡萝卜切丝、鸡腿菇切丝、蒜薹切小圆片。葱姜蒜切少量备用。
步骤2
开火热锅,少量油,加少量胡椒粉,葱姜蒜爆香,入胡萝卜丝、鸡腿菇丝、蒜薹翻炒,炒香后放入豆芽翻炒。
步骤3
炒至豆芽透明,加少量麻辣烫料、六月鲜酱油适量、盐少量。即可出锅。

小贴士

1、豆芽可以提前用水焯一下。也可以有耐心的慢慢炒。如果不过水,炒的时间会相对延长。味道差不多哈。 2、麻辣烫调料是家里余下的。如果没有可以用辣椒爆香代替。