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茶树菇(鲜)详解 >
茶树菇炒腊肉
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菜肴特点:
主料
辅料
调料
制作方法
步骤1
原料图:茶树菇已提前泡发1小时。
步骤2
茶树菇去根切段,芹菜切段,腊肉切片。
步骤3
腊肉焯水3分钟,捞出沥水,备用。
步骤4
炒锅放入食油烧热,放入花椒煸炒出香味,依次放入葱、姜、蒜,干辣椒丝炒香放入腊肉。
步骤5
放入茶树菇,胡萝卜丝炒两分钟,放盐、生抽、蔬之鲜翻炒出锅。