主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

将金华火腿用清水泡两个小时以上。

步骤2

去除氧化层，将金华火腿切成厚块儿。

步骤3

金华火腿入开水锅中焯水，捞出，洗干净备用。

步骤4

将鲜茶树菇，口蘑和蟹味菇洗干净备用。

步骤5

草鸡洗干净后剁成合适的块儿。

步骤6

将鸡块入开水锅中焯水，再次洗干净后备用。

步骤7

将葱结，生姜，草鸡和金华火腿放入汤锅里。

步骤8

加入足量的清水，并放入茶树菇。

步骤9

大火烧开后转小火焖炖一个小时。

步骤10

放入蟹味菇和口蘑，煮五到八分钟。

步骤11

出锅前尝一下是否需要加盐。

步骤12

这个汤好喝的不要不要的。

步骤13

火腿的咸，鸡肉和菌菇的鲜搭配在一起，不要太好啊！

步骤14

图片没有修图，原本就是这样。