主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

所需主料，西蓝花口蘑培根

步骤2

口蘑切片，培根切段，葱姜切丝

步骤3

西蓝花、口蘑分别焯水备用

步骤4

炒锅放油烧热，下入葱姜丝爆香，下入培根煸炒。

步骤5

煸炒至培根出油变色，放入焯过水的西蓝花口蘑，烹入料酒，加入鸡精，少许白糖，少许盐。

步骤6

翻炒均匀即可，出锅装盘。