主料

辅料

调料

制作方法

步骤1

成品图。

步骤2

口蘑洗净，切片焯水。

步骤3

捞出控干水份。

步骤4

猪肉切片，彩椒切块。

步骤5

切葱花，蒜末。

步骤6

锅倒油烧热，放肉片炒断生，倒入葱，蒜炒香。

步骤7

放入耗油，生抽，料酒。

步骤8

倒入口蘑，彩椒快翻炒。

步骤9

调入盐，鸡精。

步骤10

翻炒均匀即可。

步骤11

出锅装盘。